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之前芭比跟家人想吃吃到飽的話,全國大飯店花園咖啡廳的buffet一直是首選。最近芭比移情別戀,戀上了永豐棧酒店風尚西餐廳,如果時間許可的話,幾乎每星期都會光顧一次

,所以來這裡已經不下10次了。

 

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芭比是永豐棧生活會館的會員,來這裡用餐有八五折的優惠,後來芭姊辦了一張世界卡,非假日時段用餐可以買一送一,算算真得便宜好多,這樣得好康當然不能錯過。

不過如果只是便宜,餐點沒有實力,去個1.2次可能就會覺得膩了。

  

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餐廳風格偏向歐風的設計,餐飲供應型態採午、晚餐以主菜+樂活沙拉吧為主,不過芭比只有取用樂活沙拉吧的部分,再加點主菜會覺得太多,因為沙拉吧的東西就已經非常豐富了。

 

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這裡的料理與一般吃到飽的餐廳不同的地方,是以冷菜(冷盤、沙拉….)為主,熱食為輔。偏好熱食的芭比,剛開始不太習慣這樣的搭配,但是吃過了之後就了然於心了,冷菜確實是這裡的強項,只是芭比還是夾熱食多一點。

馬鈴薯沙拉、 煙燻鮭魚 、忘了他是誰的冷盤

 

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火腿沙拉、海鮮凍、炸豬肉

 

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以上冷盤沙拉類大集會,食材就請自己看看囉,因為芭比完全不記得菜名。不過每一道看的出來都是嚴選的食材,沒有過多的調味料,道道清甜可口。

 

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凱撒沙拉、醉雞、豬腳、咖哩滷蔬菜

芭姊說這裡的凱撒沙拉做得非常道地,跟在國外知名餐廳吃的口味不相上下。醉雞酒味很濃非常入味。豬腳口感類似德國豬腳Q嫩,以特殊醬汁(因為吃不出來是什麼,是很特別的味道)滷製而成。

 

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薑汁紅蘿蔔湯

很特殊的湯品,完全沒有紅蘿蔔的腥味,取而代之的是薑汁的香味,以及紅蘿蔔自然的甜味。 

 

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蔬菜煎餅

夾他時抱著很大的期待,吃了之後有點失望。芭比自己做的比較好吃,或許是有點冷掉了,吃不到麵粉香蔬菜香,醬汁也調的太辣。

 

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鮮蝦、螺肉、蜜汁火腿

稍微川燙過的鮮蝦、螺肉,沾上醬油芥茉,吃得到食材的鮮甜原味。蜜汁火腿肉質肥美,蜜汁香甜形成絕配。                       

  

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鯛魚捲、炒米粉、焗烤扇貝

鯛魚捲淋上特調醬汁去除腥味,炒米粉覺得不夠台灣味,焗烤扇貝肉質鮮美,奶香濃郁無腥味,連一向不太喜歡吃貝類的芭比,也覺得很好吃。   

 

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水果優格、鳳爪

鳳爪魯的十分入味,芭比不太吃辣,但他辣而不嗆,不會讓芭比一直咳嗽,口味不輸正統港式飲茶餐廳,是這裡的要角之一。

 

 

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甜點蛋糕也很值得推薦,口感滑順不甜膩,糖漬的天然水果,美味又健康。

 

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焦糖布丁讓芭比驚為天人,奶香濃郁的化不開,吃完唇齒依然留香。

 

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不是小月餅,不是芝麻餅,是蘿蔔絲餅,鬆軟的口感,帶點微辣,胡椒有點加太多,芭比只吃了一個(這一堆是芭媽的)。

 

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好吃再夾一盤

 

當然還有吃免驚的haagen daze冰淇淋,許多道名稱一長串讓芭比記不住的冷盤料理,各式果汁、新鮮水果。

吃到飽的餐廳裡,永豐棧風尚西餐廳的菜色不算多,但每一道都吃得到主廚的用心。許多知名大飯店、知名餐廳的吃到飽菜色雖多,但不外乎油炸一堆堆、燒烤一串串、熱炒一盤盤這些不需要太多技術的料理。

在這裡吃得到食材的新鮮美味,廚師精心研製的創意料理,尤其是冷盤類。下一次芭比要專攻冷盤沙拉,冷盤沙拉才能真正考驗廚師的真功夫。不過一定要帶筆做筆記,因為名稱真的都好長好長。

 

永豐棧酒店

http://www.tempus.com.tw/

04-23268008



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Posted by 扁頭將 at 痞客邦 PIXNET 留言(7) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (7)

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  • 華裔蕉
  • 一客幾多錢你又沒寫.. ToT
  • 喔~晚餐每客520,小貴,買一送一就很值得,否則只會久久去一次^^

    扁頭將 replied in 2010/11/10 19:21

  • ouchman
  • 妳好!
    520元還有買一送一??
    這樣就很便宜不貴阿,甜點的感覺好像不錯喔!!
    怎麼好多奇怪暱稱的無臉男到妳部落格???
    怪栽~~~
  • 無臉男應該都是廣告來的^^

    扁頭將 replied in 2010/11/23 00:44

  • batsu456
  • 讚ㄛ~我也好想去吃!八五折卡可不可以借用阿?
  • 打八五折的卡是生活會館的會員卡,上面有芭比照片,如果你願意男扮女裝闖關,芭比當然就沒問題。哈哈~

    扁頭將 replied in 2010/11/23 00:47

  • 茹
  • 預計下星期要去吃耶!!
    芭比可以跟你借卡用嗎? 哈哈!!
  • 借卡ok,酌收手續費88元,哈~開玩笑的拉。這卡真的很多人想借,只是這裡的人都認識芭比,卡上又有照片,應該很難闖關呦~

    扁頭將 replied in 2010/12/16 00:37

  • 多米麻
  • 這個時間點看完好想殺過企吃阿~~~~~~~~
    每道都看得出主廚的用心 這句話好吸引我^^
  • 昨天芭比又去吃了一次,還是覺得一樣讚,還有這裡的菜色不多,但每道都是精心調製,所以不會有吃到撐的負擔,也比較健康喔^^

    扁頭將 replied in 2010/12/16 16:12

  • 信子
  • XD 能跟芭比出去吃飯 真的是件幸福的是啊
  • 芭比已經好久沒發掘新餐廳,趁著這裡有買一送一的卡,來這裡的次數已數不清了。吃美食,也是芭比覺得最幸福的事了^^

    扁頭將 replied in 2010/12/21 21:23

  • mn6v6f2
  • ♂既○然來了◎,§看﹂來﹌,就☉要推
    還﹍是◎要○去◇ aaAsHoPS.COm 品質不♂錯,老♀婆很﹋喜﹉歡.

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