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之前芭比曾發一篇文:誠意。滿足。美味-台中長榮桂冠酒店咖啡廳吃到飽。後來從其他網友得知台中長榮桂冠酒店正舉辦:饕客部落格PK賽的訊息,於是報著好玩及佔便宜的心態(因為只要參加就有參加獎),將此篇文章報名參加,結果得到第5名(該不會只有5個人參加吧!),獎品是長榮長園中餐廳499合菜套餐2份。也不錯拉 ! 今天收到了餐券,當然迫不及待的跟姊姊前去享用囉~ 

 

 

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我跟姊大約下午5:15到這裡,咦?大門深鎖裡面也沒開燈,還沒開始營業~也太迫不及待了吧!

我們在外面的沙發區等了約15分鐘,服務人員終於打開門請我們入內。~搶到晚餐的頭香,整間餐廳只有我跟姊,整個覺得空氣好新鮮,呵呵~

 

 

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來這裡已數不清有多少次了,除了料理很合我家的口味之外,整個用餐的環境,感覺也很舒適。復古典雅的中式空間,桌與桌之間用長流蘇隔離,增添若隱若現浪漫的氛圍。

 

 

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對於長園最近才推出新的合菜menu覺得很好奇,一直走高價位風格的五星級(號稱吧)飯店的餐廳,是如何設計出平價的合菜套餐。

 

拿到了menu,看了看內容覺得還不錯,有的還可以21,讓客人有彈性選擇的機會。

原來不是只有499,還有699.899...心裡想應該送699899的比較有誠意吧!好啦~沒關係啦~人要知足,有499的可吃就已經很幸福啦^^

 

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雖是使用餐券消費,原本該有的禮數也沒少,照例先送上一份小菜招待。

涼拌海帶芽

很好吃的小菜只是有點小辣一不小心辣到喉嚨,讓芭比咳個不停。好在沒有別的客人,不然會以為我得了H1N1

 

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前菜我們選了錦繡拼盤(以為可以看到錦雯跟琇琴^^~很冷耶)

裡面有番茄夾莫扎瑞拉(Mozzarella)起司、海蜇皮、還有不知是什麼(可能是小魚之類的)的炸物。他炸的很酥脆,有點甜有點鹹,是這拼盤裡最好吃的。

  

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主菜枇杷豆腐

主菜裡的西檸軟雞我們常吃;沙茶草蝦因為之前的小菜已經辣到我了,所以不想再吃沙茶,那就決定點枇杷豆腐。

原本對用刪去法決定的枇杷豆腐沒抱任何期待,因為這個季節沒有枇杷,所以枇杷肯定是個幌子。就想看看是啥東西。一端上桌,恩~ 原來是用豆腐做成的假枇杷。沒想到一入口,天ㄚ!怎麼如此的美味,口感滑潤軟嫩味道清香鮮美,有吃鮑魚的感覺。可惜每個人只有兩顆,實在太不過癮啦~

 

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 清炒時蔬是炒絲瓜,皮刨得很乾淨,加入高湯清炒,很爽口很青脆。

 

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 湯品的選擇是香菇燉雞,雞肉吃的出來是母土雞,肉質很有彈性又香甜,雞湯也很夠味,是用心的  湯品。唯一的缺點是太小碗啦~(我的毛病又犯了)

 

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雞粒鹹魚炒販

滿滿的一大盤份量很足夠,飯炒的粒粒分明,有土雞肉香,鹹魚具提味的效果,讓炒飯吃起來不覺得油膩。雖然很好吃,我跟姊還是吃不完,準備外帶回家。

 

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這盤是加點的清炒蘆筍,原本以為是那種細細的蘆筍,端上桌一看是粗莖的大蘆筍,這種蘆筍單價更高。還是一樣的好吃,很青脆鮮嫩。

 

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南北小點心

圓形的芝麻點心是甜點,包裹著黑芝麻一口咬下去,酥酥軟軟熱熱的非常好吃。長形的是鹹點,就是春捲啦,還蠻有古早味的口味也不錯吃。

 

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 餐後甜湯--西米露

飯後來碗甜湯可以去油解膩,感覺整個人溫暖了起來^^

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 餐後水果-

看到最後的水果,芭比不禁要小抱怨一下!!怎麼會出這麼酸水果><~~葡萄柚,百香果.........雖然水果的品質都還不錯,但是芭比只吃那2片小西瓜  , 其他的..就給豬小弟嚕!

長榮酒店長園中餐廳的499合菜套餐,基本上芭比認為是可以嚐試的餐點,畢竟以中等價位能吃到大飯店主廚的手藝,也是難得的機會。當然芭比是拿免費餐券消費,所以吃起來的感覺就更加美味。嘻~不過芭比計劃有機會還會再去的。

 

499合菜套餐僅平日供應,假日不提供的喔~

 

 

長榮桂冠酒店

 

http://www.evergreen-hotels.com/

  

 

 

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留言列表 (15)

發表留言
  • iamted
  • 若沒有這麼美味又吃不飽的餐實在是讓我想翻桌... >,<

    我寫文都沒得過什麼獎ㄟ.. >,<
  • 還是吃的很飽ㄚ 都外帶炒飯了
    這個獎拿的有點心虛啦 照片拍的普普 文寫的...不精彩  可能真的只有5個人參加吧^^

    扁頭將 於 2009/11/13 19:21 回覆

  • bulumi
  • 芭比你的功力越來越深厚了~
    厲害啊~
  • 唉呀(羞)~就如同#1迴響說的 真的是心虛拉
    不過也警惕自己要充實內涵 因為有時候文打一打 會覺得自己不知所云呢

    扁頭將 於 2009/11/14 12:45 回覆

  • joe328119
  • 都說過你的圖文功力利害無比~果然得到長榮青睞~恭喜囉
  • 呵~真的很謝謝你
    我進步的空間還非常非常大 必須更努力才是
    希望可以帶給大家更動人的圖文^^

    扁頭將 於 2009/11/14 12:48 回覆

  • tc1688
  • 吼!
    下次有這麼好康的要通知一下
    我可以變身當妹妹加入食客的行列!
    不過吃飽可能要加點兩份!
    姊姊願意加我一位台北代表?
    包吃包玩還包廚餘!(好料絕對會在我的口中光榮戰死)
  • 呵~跟姊姊去吃保證你吃不飽 因為廚餘鐵定剩不多 姊姊是隻大食怪呢
    嘻~

    扁頭將 於 2009/11/15 12:12 回覆

  • germinant324
  • 好想去吃看看唷!
  • 趁著現在有推這種平價合菜套餐可以去嚐試,不然會多花很多摳摳喔~

    扁頭將 於 2009/11/15 20:42 回覆

  • Nobuko
  • 要吃飽前來看一下 真的會很有食慾呢~XD
  • 我也覺得肚子餓的時候,看這些照片會越看越餓呢.嘻~

    扁頭將 於 2009/11/15 20:43 回覆

  • newsamlan
  • WOW 好好ㄔㄛ!!
    剛好年底計劃要去中部跨年,看來可以納入清單了
    感謝分享喔!!
  • 歡迎來台中跨年喔^^我們也計劃那天要去長榮,說不定會遇到你喔~~

    扁頭將 於 2009/11/17 12:54 回覆

  • pap33277
  • 枇杷豆腐好吸引人喔~
  • 恩~這就叫做小兵立大功,用最普通的食材,做出為美味的料理^^

    扁頭將 於 2009/11/18 13:36 回覆

  • blackfishs
  • 感覺ㄏ你就像天天再吃美食寫美食ㄟ真幸福=.=
  • 只是偶爾拉 吃美食是我的人生目標之一 也是讓自己快樂的方式 有錢我不會想買名貴的東西 但會想吃好吃的食物 這就是我拉

    扁頭將 於 2009/11/26 14:00 回覆

  • affection211
  • 不知道這套餐到什麼時候結束呢
    看完妳的介紹讓剛吃完午餐的我又餓了
  • 我知道目前還有,現在時機歹歹,這種套餐可能會是常態.有邦友說睡前也不可以看我的布落格,因為會餓到睡不著呢^^

    扁頭將 於 2009/11/30 22:33 回覆

  • A7V7
  • M開頭的起司
  • ano.....可以告訴我答案嗎?呵~

    扁頭將 於 2009/12/03 23:37 回覆

  • A7V7
  • 莫扎瑞拉(Mozzarella)起司
  • 喔~沒錯沒錯就是這個名字,謝謝小青蛙^^

    扁頭將 於 2009/12/04 21:28 回覆

  • 悄悄話
  • starhand
  • 前菜裡黑黑脆脆吃起來甜甜的炸物--是"脆鱔"啦

    曾在長榮服務過的我:P
  • 原來如此~現在回想起來的確很像是鱔魚的味道,謝謝妳喔,正確答案終於揭曉囉^^

    扁頭將 於 2010/05/20 23:37 回覆