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偶然的機會芭比經過漢口路,愛吃雷達突然 搜尋到一間新開的餐廳眼睛一亮

是新開的火鍋店耶^^上網查了一下相關的資料原來是王品集團的新品牌

心中盤算著要找一天去吃吃看

 

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最近天氣稍微轉涼  就今天囉

店家的外觀感覺很明亮乾淨芭比給要來用餐的人一個建議不要開車過來這邊不好停車!

 

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一進店家就座後服務員很貼心的先送上一杯檸檬冬瓜茶

不吃冰的話可以要求去冰喝到最後因為沒有冰塊溶解所以味道還是非常濃郁好喝

在炎熱的夏天來杯檸檬冬瓜茶真的是清涼消暑食慾大開很不錯!!

 

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服務員點餐後先端上店家先調製好的醬料裡面有很多的蔥.蘿蔔泥和醬汁 

 

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 如果嫌不夠味還有其他的佐料可以自己添加芭比的友人加了一大陀的大蒜泥他說大蒜很夠味^^

 

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 櫃檯後方的櫥窗上放了很多中藥.調味粉不知是真的會調味使用還是只是裝飾用?????

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菜盤的火鍋料大部份都是新鮮食材加工食品很少,蠻健康的菜盤,加分!!

現在的火鍋店好像都流行用桶狀的容器來盛菜

豆腐上面還烙上店名蠻特別的店員在用餐前會先詢問要石頭火鍋或涮涮湯底芭比比較喜歡清淡的所以選擇了涮涮原味清湯

 

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今天的主餐之ㄧ  豬雞雙拼

 

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豬肉還蠻大片的肉質還不錯

 

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一般的豬肉片這樣切沒什麼特別的倒是旁邊的雞肉也這樣切???很少見這樣的雞肉片

ps:明顯的豬肉比雞肉多 雞肉好像是充場面用

 

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主餐之二--  牛肉片

顏色很漂亮份量也不少

 

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介紹完主餐當然就快下配菜準備開動滿滿的一鍋

 

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在涮豬肉

內心的OS:快點滾快點滾><~~~~芭比肚子餓了!!

 

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牛肉鍋

友人表示雖然牛肉看起來很棒的感覺但是入口後發現肉質太乾澀感覺會有點刮

懷疑是不是煮太久所致再試一次還是一樣太澀 有點小失望

 

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花枝丸

 

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水晶餃讓芭比驚艷,煮很久外皮仍很Q嫩豬肉內餡沒豬肉的腥味芭比下次來水晶角列為必加點項目

 

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用餐完畢櫃檯會把零錢發票用小信封裝好營造優質的感覺

 

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吃完這餐後芭比覺得,可能是因為新開幕流程不熟悉還是客人太多的關係

感覺每個店員都好忙一直在櫃檯裡穿梭但好像都在瞎忙,讓芭比用餐時不自覺得也緊張了起來

 

店內的裝潢感覺明亮乾淨但是櫃檯的座位太過擁擠擠到只要離開座位時就會干擾到旁邊的客人

而且沒有可以放隨身攜帶小東西的地方芭比的包包是讓同行的友人背著用餐(辛苦你了^^) 

 

湯頭的口味重了點,吃到最後嘴巴覺得太鹹

蔬菜的量很多,很適合愛吃蔬菜的芭比

仍維持王品集團親切週到的服務態度 

 

今天最滿意的餐點是檸檬冬瓜茶

時常有只去外帶冬瓜茶的念頭

 

 石二鍋

http://www.12sabu.com/

 

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留言列表 (12)

發表留言
  • nic710131
  • 跟王品沾上邊的不知貴不貴呢
    看食材~~嗯!就跟一般刷刷鍋差不多
    不過這類的店常吃的話~還真是會膩說~呵
    如果我去這種店的話~一定吃重口味的湯底~~哇哈哈
  • 價格採平價$198,其實火鍋的食材都大同小異,拼的就是湯底.沾醬,12鍋鍋底有當歸的味道,就看個人的喜好囉~至於沾醬芭比要求不高,因為只會沾醬油,其餘一律敬謝不敏,奇怪吧~呵呵^^

    扁頭將 於 2009/10/11 11:42 回覆

  • gv30956
  • (゚Д゚)ノノノノ哦~天氣轉涼了!!來的真是時候呵呵~
    (σ+・Д・+σ)改天也來祭祭五臟廟!!!
  • 天氣涼吃火鍋最棒了,有暖暖的幸福感,12鍋生意很好,去前最好事先訂位,要不就是整點的時候到現場候位,以免等太久喔^^

    扁頭將 於 2009/10/11 11:47 回覆

  • farer700705
  • T-T 看完好想吃ㄛ~可是在台中 下次去台中玩 可以列為考慮行程餐點之ㄧ:p
  • 最近12鍋在台中要開第二家分店了,它的生意真的很好,我想會慢慢擴店到全省各地.來台中之前要記得先訂位喔^^

    扁頭將 於 2009/10/12 11:22 回覆

  • 悄悄話
  • bluewhale06
  • 好像很不賴呢~~~
    哇~~冬天是火鍋的季節~
  • 小飛熊喜歡吃火鍋嗎?芭比超愛的說,只要有新開的火鍋店都會想要試試呢^^

    扁頭將 於 2009/10/14 22:47 回覆

  • 超級兔
  • 中午看到這個,真的好想吃~
  • 想吃就找個時間去試試八~超級兔介紹的美食感覺也很贊.想去咕嚕好吃^^

    扁頭將 於 2009/10/14 23:04 回覆

  • 悄悄話
  • homaster
  • 要再多改進才能進軍台北的樣子^^"

    好幫手
  • 恩~確是有改進的空間,只是台北物價較高,這樣的價位不知能否生存??

    扁頭將 於 2009/10/16 14:19 回覆

  • midogcat
  • 小公雞經過漢口路石二鍋的時候都會注意看一下,生意都很好,而且位置好像不多

    但小公雞想去吃吃看呢︿︿
  • 位子真的不多,要事先訂位比較保險,公益路精誠路口的那家比較大間,好像10月底開幕,可以期待喔^^

    扁頭將 於 2009/10/22 11:33 回覆

  • irobot0820
  • 很推他們家的鴨肉~可以試看看!
    精誠店11月初就開了~>///<確定的時間就先保留
    可以期待一下比較大的店面~

    紅。小茶
  • 我去了2次,每次都是點豬雞雙拼,人的習慣真的是難改.鴨肉是他們的招牌,冬天去吃時我會點鴨肉吃吃(我的中醫老師說鴨肉適合冬天吃,因為冬天的鴨比較不毒),姑且信他吧^^我也期待新店開張^^

    扁頭將 於 2009/10/26 22:30 回覆

  • RainDog
  • 王品集團中,
    這一家我還沒吃過,
    謝謝你的介紹與分享喔 ^^
  • 不客氣喔^^天氣已漸涼,吃火鍋的季節到了,芭比今天又要去吃囉~呵~

    扁頭將 於 2009/11/15 12:34 回覆

  • chinghan3634
  • 星期三轉涼了看到芭比介紹我也很想吃~~~~
  • 他家的火鍋真的不錯吃,也因此越來越難訂到位,尤其是假日....

    扁頭將 於 2009/12/15 19:38 回覆