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 芭比對於日式跟法式料理情有獨鍾

因為都是屬於比較清淡不油膩

而且都有精緻的擺盤及適中的份量

最近發現了一家我覺得算是價格合理,而且品質還不錯的日本料理

因為芭比一向追求"俗又大碗"但品質也要不差

今天準備前往試試

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位於林森路上的門面,因為在轉角處,所以還蠻起眼的

 

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門邊擺設著許多充滿日本風味的小物

感覺它們的日本料理應該很道地

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 MENU 1

單點還有較便宜的定食

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 MENU 2

單價稍高的套餐

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 MENU 3

素食套餐還有更頂級的套餐  

芭比感覺MENU的製作上可以再精緻點

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今天點田園法式雞排套餐以及鰻魚定食

 這是店家招待的毛豆跟麥茶

看到毛豆芭比就會想到有某種舒壓小玩物

就是一直擠毛豆  然後毛豆還會哀嚎

麥香還蠻濃的 好喝^^

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店內的裝潢擺設

旁邊還有類似小包廂的多人座

整體的感覺芭比覺得還不錯

最基本的用餐環境算蠻乾淨的

芭比很討厭桌子椅子黏黏的

就算料理再怎麼美味都會沒胃口><

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 定食的沙拉

份量有點少

不過沙拉有芭樂 還蠻特別的

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 田園套餐的沙拉

份量明顯就比較多

可惜芭比不能吃苜宿芽

但食材看的出來都是新鮮現做的

因為有些店家會為了節省時間

沙拉類會先做好冰起來

就會有出水的狀況

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田園套餐的生魚片

外觀顏色感覺上很鮮豔

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芭比對於台灣的生魚片普遍都還是會有點疑慮

這盤的肉質吃起來口感很Q很扎實

筷子夾起來的時候肉片還平平

有的生魚片用筷子一夾就軟趴趴的兩端還會下垂

那種感覺就不是很新鮮的芭比都不敢吃

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沒有握柄的醬油壺感覺有fu~

 

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 田原套餐的手捲

裡面有蘆筍.明太子.高麗菜絲.柴魚片.水煮蝦.沙拉醬

海苔酥酥的

一口咬下去

嗯~好吃好吃

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 共同的配角 茶碗蒸

裡面還有嫩雞塊

更增加茶碗蒸的鮮甜度

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 鰻魚定食

感覺很豐盛^^

芭比最喜歡滿桌的料理

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鰻魚的特寫

後面的配菜應該是馬鈴薯泥 

鰻魚口感也是一樣很Q

不像是密封包的鰻魚

密封包裝的肉質都很爛毫無口感可言

芭比沒加檸檬汁因為肉質一點都不腥

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 白飯上面灑上鮭魚鬆+海苔絲+白芝麻

白飯很鬆軟在加上滿滿的佐料很香

鮭魚鬆有點鹹鹹的很下飯

而且裝飯的磁碗很厚 會有保溫的效果

但是......配上那根湯匙有點不搭

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 素料的小配菜

出乎意料的夠味^^

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 拍到這邊的時候

芭比突然發現旁邊還有一碗味增湯忘記入鏡了

再補一張全餐的樣子

旁邊的衛生紙垃圾也不小心入鏡了 不好意思

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 好喝的味增湯

不像一般的味增湯只有鹹味

這邊還多了黃豆發酵的味道

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 田原套餐  法式香草雞排

呵呵~~日本料理出現法式香草雞感覺有點不搭

 

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 雞排的表面烤的很油亮但不焦

火侯控制的很剛好

雞排表面刷的醬料蠻特別的

微辣又有點紫蘇的味道

雞肉很滑嫩非常的下飯

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 烤鮭魚飯團

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 土瓶蒸   感覺很懷舊

芭比年輕的時候超愛喝土瓶蒸的

但是現在日本料理店的湯大多是味增湯

看到土瓶蒸芭比的眼睛都亮了起來

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裡面的料還蠻多的

有魚板.蛤蜊.玉米筍等等

但是有句話說期望越高失望也越大

芭比覺得土瓶蒸算有點失敗

湯頭喝起來就是淡淡的

跟以前芭比喝過的土瓶蒸有濃郁的香味不一樣

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 餐後飲料 

田原套餐可以選杏仁茶.咖啡或是紅茶(這幾樣跟日本料理也很不搭=.=)

芭比點的是杏仁茶

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 餐後甜點紅豆+咖啡凍

吃起來有很香的咖啡味不錯

但是芭比傍晚過後就不喝咖啡了

就給同行的友人享用嚕^^

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 定食的飲料  固定是紅茶

但是可以續杯喔

 

整體的感覺可以給80分

東西不錯吃

價位不是很超值但還算合理

環境衛生也還可以

服務人員也蠻親切的

而且網路上可以列印9折券或是沙拉優待券

下次有機會應該還會再去消費^^

 

 

 

小田原日式創作料理

04-23728803

台中市林森路77號

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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留言列表 (4)

發表留言
  • elvising2001
  • 發現芭比也是美食愛好者~
    只是我對日本料理,有點害怕
    因為我怕生魚片~~~
    但是雞排看了好好吃~~~
    只是台中有點距離~~~
    烏~~肚子餓了ㄚ
  • 生魚片我也不常吃,其實也是不太敢吃,尤其想像有寄生蟲時...
    這個時候肚子餓...乖喔~快點上床睡覺就不會覺得餓囉^^

    扁頭將 於 2009/07/23 23:23 回覆

  • AtomBoy
  • 日式料理有時候也可以自己做喔!
    幾天後可以省下500~600元呢!^_^
    期待續集喔!
  • 對ㄚ~有時會自己做鲑魚握壽司,就去買加拿大野生煙燻鲑魚,再加一點美乃滋放在飯糰上,然後灑一點白芝麻,就很好吃.還有還有,有包酪梨的california roll 我也好愛吃,只是台中好像沒有...

    扁頭將 於 2009/07/24 15:32 回覆

  • bulumi
  • 拍照技術有加分ㄜ~
    看起來不錯吃耶~
  • 謝謝誇獎喔~應該是相機不錯拉,東西是真的還不錯吃ㄛ^^

    扁頭將 於 2009/07/24 23:07 回覆

  • homeway45
  • 好多好吃的美食阿,
    讓人看的目不轉睛!!

    但是很多都是台中版的,
    有沒有台北版搭XD

  • 恩~因為我住台中市,所以介紹的都是台中美食,偶爾會上台北,但知道的美食不多,
    過幾天會PO一篇君悅飯店的彩日本料理,目前就這樣而已喔^^

    扁頭將 於 2009/09/19 20:19 回覆