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芭比有聽過台中最有特色的三大便當分別是

復興路大三元的古早味酸菜排骨便當

林森路阿彰飯擔的紅糟排骨便當

還有水車日本料理的日式便當

不過芭比倒覺得應該還要再加上中港路上的"松"

可惜松的特餐便當已經吃不到了

聽說水車的菜色有改變

芭比當然要前來看看

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門口旁的樣本做工蠻精緻的

芭比一直很好奇這些樣本怎麼做的這麼像真的

 

 

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今天因為假日人非常的多

芭比還稍稍的等了一下才有座位

一進門服務生就送上熱的麥茶

還不錯喝有淡淡的麥香味

 

 


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芭比一直很想吃吃他們家的蔬菜天婦羅

他們附的沾醬是酸乳酪跟蘿蔔泥日式醬油

青椒的表面炸的很油亮

火侯控制的剛好不會很老

非常嫩甜好吃 單點一份80元

 


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除了青椒還有茄子.香菇.金瓜.蘆筍.地瓜.芋頭等等

 

 


 

 


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芋頭不會很油品質還不錯

 沾醬後的口味很棒

不過芭比比較喜歡吃炸金瓜

因為下午沒吃  太餓了  所以不拍先開動比較重要

 

 


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今天因為人超多 天婦羅跟主餐上的時間拖的好長

等了快15分鐘差點翻臉

今天點的餐點是和風豬肉網燒定食跟蠔油清蒸錩魚..

 


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網燒定食其實就是烤的肉片

豬肉烤的還算可以不過肉片裡面有2片是有筋的

嚼不太爛....網燒定食每份160元

 

 


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主餐的配菜油醋洋蔥

一開始感覺還不錯

但是油醋醬加的不夠多

吃到第三口的時候洋蔥的嗆跟辣就跑出來了...

芭比的眼淚差點流出來

其他的配菜還有生菜莎拉.味憎湯.蒟蒻.蓮子.黑豆.茶碗蒸等

 

 

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芭比很喜歡吃他們家的茶碗蒸

 


 

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蠔油清蒸鯧魚定食200元

PS:芭比相機的白平衡有時會爆走乎白乎黃

除了主餐不同其他的配菜的相同

 


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鯧魚說實在的有點超乎想像............的小,發育不良

好巴!!就當做小而巧小而美重質不重量

不過光看外表真的不敢有太高的期望

因為魚的外表都白白的感覺沒入味

試試口味

第一口就中了芭比的大忌      """魚腥味""

看來這條魚跟芭比無緣了

只好吃吃豆腐跟其他的配菜

 

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這張可以看到剛好在夾豆腐

 

 


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吃完了主餐終於可以享用茶碗蒸了

茶碗蒸的料蠻豐富的

而且蛋處理的很順口入口即化

 


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最後的甜點   紅豆湯圓

紅豆煮的的很爛

湯圓還蠻有嚼勁的

 


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店家的菜單......

芭比對今天這餐有幾個比較不滿的地方

1.味曾湯太鹹  喝到最後會難以入口

2.鯧魚沒入味 腥味太重 魚太小隻 這樣的餐點一次就夠了  列入拒絕往來

3.水果跟油醋洋蔥底下都些生水 應該是切好放太久了 所以水果芭比都沒吃

4.紅豆甜湯 吃完後發現嘴裡的味道不好趕快用麥茶涑口

 

倒是感覺天婦羅還不錯吃

老店極欲展現新活力

推出多種新的套餐組合的想法雖然很值得鼓勵

但是新推出的口味也沒什麼特別  比較懷念以前的菜單

 

水車日本料理

中市民族路67號

04-22253388

扁頭將 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • lintietie
  • 有點慘~
    我好幾年沒去水車了
    看了你的說明
    大概還可以再拖久一點了~呵呵
  • 水車增加菜色之後生意比以前更好,前幾天從它門口經過
    往裡瞧,也是大客滿,或許這是我主觀的看法,大部份的人
    應該都不以為意,不過這次之後我是真的沒再去消費了^^

    扁頭將 於 2009/09/01 22:12 回覆

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